ホールスタッフは狙い目求人?得られるスキルと応募時のポイントを解説

さまざまな業界・業種でホールスタッフの求人を目にしますよね。ホールスタッフとは、カフェやレストランなどの飲食店以外に、遊戯施設で接客対応する方も含まれます。最近は新型コロナウイルスの影響で、稀に見る人材不足に直面しているため狙い目求人でしょう。当記事では、ホールスタッフの求人内容や得られるスキルなどを詳しくご紹介します。

目次

    ホールスタッフの求人内容をチェックしよう!

    iStock.com/Image-Source

     

    ホールスタッフが活躍できる業界はたくさんありますが、具体的な仕事内容をご存じでしょうか?
    おもてなしHRに掲載の求人を見てみると、正社員は食事の提供だけにとどまらず、イベント考案や売上把握などをおこないます。

     

    正社員の待遇は、転居費用補助や年間休日の設定などを完備。
    一方、アルバイトの場合は正社員登用制度や食事手当を支給するホテル・旅館もあるようです。
    さらに、双方とも未経験者を歓迎している求人が多いため、比較的応募しやすいメリットがあります。

     

    ホテル・旅館内だけではなく、娯楽施設などで接客対応をしている方もホールスタッフと呼ばれるようです。
    ただ、業界によっては求人募集をしても人が集まらず、人材難に悩んでいるでしょう。
    そのため、求人広告への掲載と併用してSNSも活用して人材募集をおこなうことも。

     

    まずは、関心のある業界でホールスタッフを募集しているかチェックしましょう
    次項目では、ホールスタッフの経験で得られるスキルを詳しく解説します。

     

    ホールスタッフの経験で得られるスキルとは?

    iStock.com/PeopleImages

     

    ホールスタッフの経験をすると、今後自分が活躍できる場面が増えるかもしれません。
    将来いかせるスキルを求めている方は、参考にしてくださいね。

     

    コミュニケーションスキルを磨ける

    ホールスタッフは、初めてお客様と接するいわばお店の顔。

    例として、飲食店のホールスタッフの基本的な流れを以下に挙げてみました。

    • ・来店されたお客様を席までご案内する。
    • ・お客様からオーダーをとり、厨房へ伝える。
    • ・料理などを席まで運ぶ。
    • ・お会計を終えたら、お見送りをする。
    • ・後片付け・セッティングを済ませる。

    ただ、ホテル・旅館によってはバイキング形式が定着していることも。
    その際は、バイキング方法などの説明を丁寧に行わなければなりません。

     

    このように、お出迎えからお帰りまでお客様と接するため、やりとりをスムーズに進める必要があります。
    多くの方と接することで、自然とコミュニケーションスキルが磨かれ、柔軟に対応できるでしょう。

     

    また、オーダー内容を迅速かつ分かりやすく厨房へ伝える能力も重要です。
    そのためにも、普段から社内の方と対話する機会も大事にしてくださいね。

     

    効率的な業務処理能力が身につく

    ホールスタッフの仕事は、多くの仕事を両立して遂行する同時処理能力が求められます。

    特に、ホテル・旅館のホールスタッフは後片付けの途中に注文をとったり、なくなったバイキングの料理を運んだりするでしょう。

     

    ホールスタッフは、一つの業務だけに集中することが少ないため、効率的な業務処理能力が身につきますよ。
    さらに、このスキルは育児・家事にもいかせるため一生役に立つでしょう。

     

    臨機応変な対応ができる

    ホールスタッフは、店内の流れに敏感となり、起こりえることを先読みした行動が求められます。

    特にホテル・旅館で働く際は、グラスの空き状況を確認したり、食後のデザートを運ぶタイミングを見計らったりなどさまざまな仕事を担います。

     

    一部のお客様には、自分からスタッフへ話しかけるのに気が引ける方もいるでしょう。
    そのため、お客様から依頼される前に気付き臨機応変な対応をする必要がありますね。

    常に状況を先読みしつつ、お客様が求めていることにいち早く気付けるスキルを得られるでしょう。

     

    ホールスタッフの求人へ応募するときのポイント

    iStock.com/Orbon-Alija

     

    ホールスタッフへ応募するときは、なぜホールスタッフとして働きたいのかなど理由を明確にすることが大事です。

    ホールスタッフへ応募するために必要なポイントを以下に挙げています。

    • ・なぜホールスタッフとして働きたいのか?
    • ・なぜその職場を選んだのか?
    • ・ホールスタッフをするうえでいかせる強み

    特に、ホテル・旅館ではホールスタッフだけではなく、他の職種も募集している可能性もあるでしょう。
    そのため、ホールスタッフとして働きたい意思をはっきりさせておく必要がありますね。

     

    また、自分の関心がある求人を見つけたらすぐに応募せず、きちんと企業研究することでミスマッチを防止できます。

    さらに、「人と交流することが好き」「機転を効かせた対応が得意」など接客業でいかせる強みをアピールすることも重要ですよ。

     

    以上を踏まえておくと、面接では相手に分かりやすく自分の考えを伝えることができるでしょう。

     

    ホールスタッフの求人へ応募して新たなスキルを身につけよう!

    iStock.com/davit85

     

    ホールスタッフは、未経験者歓迎の求人が多いうえに、人材不足の業界もあるため注目のお仕事です。

    仕事内容は、お出迎えから配膳など多岐に渡るため、対応していくたびにマルチタスク処理能力が養われるでしょう。

    さらに、お客様から頼まれる前に自分から気付ける臨機応変な対応を身につけることで、交流を深めるきっかけになることも。

     

    特に、ホテル・旅館に宿泊されるお客様のなかには、リピーターの方もいます。
    顔見知りになれば、信頼関係を築き仕事のやりがいを感じられますね。

    ご入力いただいたメールアドレスに資料をお送りいたします。

    必須企業名

    ご担当者様名を入力してください

    必須ご担当者様名

    ご担当者様名を入力してください

    必須メールアドレス

    メールアドレスを入力してください

    必須電話番号

    電話番号を入力してください

    資料請求のお申し込みを受け付けました

    資料請求をお申し込みいただきありがとうございました。
    入力いただいたアドレスにメールをお送りいたしましたので、ご確認ください。

    万が一メールが届かない場合は、info@omotenashi.workまでお問い合わせいただきますようお願いいたします。

    ページ上部へ戻る

    ホテル・旅館様 限定

    宿泊業採用ノウハウ
    毎週お届け

    競合他社の最新動向や、オススメ求職者の情報などをお届けします!

      利用規約 / 個人情報取扱いに同意の上ご利用下さい

      メルマガ登録を受け付けました

      おもてなしHR・宿泊施設様向けメルマガにご登録いただきありがとうございました。 万が一メールが届かない場合は、info@omotenashi.workまでお問い合わせください。