ホテルのルームサービスはなぜ高い？

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料理やデザートなどをオーダーすると、客室まで運んできてくれるホテルのルームサービス。

疲れている時や周囲の目を気にせずにおしゃべりを楽しみたい時、特別な旅行の記念などにぴったりなサービスですが、価格が高いイメージがつきまとい、利用をためらう人は多いでしょう。

実際、同じようなメニューをレストランで頼む際の1.5倍〜2倍くらいの価格設定にしていることが少なくありません。しかし、ホテルはむやみやたらに価格を釣り上げているのではありません。

価格が高い理由を把握して、よりリッチな気分でルームサービスを楽しんでくださいね！

ホテルのルームサービスが高い理由4選

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ルームサービスの価格の背景には、どういったことがあるのでしょうか。4つの理由を見てみましょう。

人件費が掛かる

ルームサービスの料理などが客室に届くまでには、レストランで食事を提供することとは比べ物にならないほど多くの従業員が関わっています。

客室から注文を受けたフロントスタッフがレストランに取り次いで、出来上がり次第客室係が運ぶという流れが一般的。また、食事が済んだ後にはサービスワゴンや食器などを回収する必要があります。

さらに、バーテンダーが客室でカクテルを作ったり、スタッフ数名が同行してバースデーソングを歌ったりすることも。

ひとつの客室に対するサービスに、何人ものスタッフが必要で人件費が掛かるため、価格を高く設定したり、正味の価格の10％程度のサービス料を徴収していたりするのですね。

備品費・消耗品費が掛かる

ルームサービスを提供するには、専用の備品が必要です。例を挙げると料理を運ぶためのワゴンや客室で組み立てるテーブル、お皿に被せるクローシュなど。

また、特別感を演出するために、質の高いカトラリーを使ったり、お花やカービングしたフルーツなどを添えて提供することもあります。

このような備品費・消耗品費も、ルームサービスの料金に含まれていると考えて良いでしょう。

待機にも費用が掛かる

ルームサービスで多くの費用が掛かるのは、提供時だけではありません。

24時間ルームサービスを提供しているホテルでは、真夜中でも明け方でも、オーダーが入ればすぐに対応するため、常にキッチンを整え、必要な人材をスタンバイさせている必要があります。また、食材も素早く提供できる状態で保管していなければならないでしょう。

オーダーを待っている間にも、経費が発生しているのですね。

サービスの質を保つため

ルームサービスの価格が高いのは、サービスの質を保つためでもあります。ルームサービスは非常に便利なサービスのため、手頃な価格で提供すれば注文が殺到し、サービスの質が落ちてしまうでしょう。

また、あえて高い価格にすることで、ホテルの品格を守ったり、高級感を演出したりといった狙いもあると言われています。

高くてもルームサービスを利用する魅力3選

ルームサービスが高いことには理由がありますが、消費者の立場で考えると割高感は否めないでしょう。しかし、価格を維持しているのは高くても利用する人が居るからです。

ルームサービスにどのような魅力があるのかを考えてみましょう。

リラックスして楽しめる

ルームサービスの魅力はやはり、客室でリラックスして食事やお酒、ティータイムを楽しめることでしょう。

料理などの受け取りは、バスローブ姿・ノーメイクでも問題ありません。旅の疲れで「着替えるのも、お化粧するのもめんどくさい！」という時などには、非常に助かるのではないでしょうか。

また、ベッドの上で朝食を取ったり、映画を見ながらワインを飲んだりといった楽しみ方もできます。

細かなオーダーが可能

細かなオーダーに応えてもらえることも、ルームサービスの魅力です。

肉の焼き加減をリクエストする、苦手な食材を変更してもらうなどの対応の他、誕生日プレゼントを一緒に持ってきてもらったり、ケーキにメッセージを書いてもらったりもできます。

高いお金を払うからこそ受けられるサービスなのですね。

優雅な気分を味わえる

ルームサービスの利用は、ホテル滞在中のアクティビティと言っても良いでしょう。

リッチな空間で味わうホテルの料理は、優雅なひと時をさらに盛り上げてくれるはず。グレードの高いホテルに泊まった際などには、ぜひ利用してみてくださいね。

ルームサービスの仕事はおもてなしHRで見つけよう

ホテルのルームサービスは、利用してみると良さがわかるものです。価格以上の満足感を味わえるでしょう。

また、ルームサービスを通して感動を提供する仕事に興味があるなら、おもてなしHRにご相談ください。