2023/11/22更新
料理長候補
スズランソウ
求人情報:すずらん颯の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
勤務地
長野県駒ヶ根市赤穂51198給与
月給250000円〜350000円職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
温泉地旅館キャリアアップをしませんか?こだわりの食事やアメニティを備えた宿です
多めの年間休日105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます!調理師免許をお持ちの方・和洋食調理の実務経験をお持ちの方、歓迎です。キャリアを活かして訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?あなたには、当宿の料理長候補をお任せします。「すずらん颯」は、地場の旬の食材を使用し、素材の良さを引き出した料理を提供する宿。自動販売機のドリンクやアメニティも無添加のものを備えています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です
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PICK UP
すずらん颯のおすすめポイント
- 年休105日!経験を活かしながらキャリアを積みたい方にオススメです
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)。自然を活かした運動プログラムで非日常を体感できる「すずらん颯」。身体にやさしいものにこだわり、発酵食品を使った調理や食感を活かした料理を提供しています。募集の料理長候補は、和洋調理の実務経験をお持ちの方が応募可能です。これまでのキャリアを活かして働きませんか?年間休日105日と多めなので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境です。
募集要項
- 仕事内容
- 「すずらん颯」にて、料理長候補をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・館内での食事の調理
・和洋折衷の料理の提供
多いときで100人分の調理をしていただきます。
地場の食材を使い、旬の素材を活かした料理の提供が出来る方を希望します。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長野県駒ヶ根市赤穂51198
- 中央自動車道駒ヶ根I.Cより車で約5分
【アクセス】
- 勤務時間
- 6:30~22:00の間で実働8時間交替制(シフト制)
休憩時間:60分
■月平均残業時間10時間
- 給与
- 月給250,000円~350,000円
※経験等により相談
・別途支給手当
通勤手当実費支給 月上限10,000円
昇給・賞与:業務等により検討(前年度実績なし)
※試用期間:3カ月/条件異なる
- 休日
- シフト制
有給休暇(10日:年あたりの日数/入社6カ月経過後)
※年間休日105日
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
自動車通勤可能 (駐車場あり)
退職金制度
- 応募資格
- <必須経験・資格・スキル>
・調理経験(和・洋どちらでも可)
・調理師免許
・高校卒業以上
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(1回)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 月給/295750円〜
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施設情報
- 企業名
- ふる里リゾート株式会社
- 企業所在地
- 長野県駒ヶ根市赤穂5-1198
- 施設名
- すずらん颯
- 所在地
- 長野県駒ヶ根市赤穂51198
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- 温泉地旅館
- ホームページ
- https://suzuranso.com/
- ロケーション
- 観光地
- アクセス