2023/10/28更新
- フレンチ
- 正社員
洋食調理
シロイヤホテル
求人情報:SHIROIYA HOTELのフレンチ/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15給与
月給210000円〜280000円職種
調理 > フレンチ業態
観光地ホテル地元上州の食材を使用した料理を提供するホテルで、腕を磨きませんか
SHIROIYA HOTELを象徴するオールデイダイニングでは、ジャンルに囚われずに、自由な発想で作り出される料理を提供しています。あなたには、キッチンにて仕込みや調理、製菓業務をお任せします。基本的な調理技術のある方や、いずれは料理人としてキャリアアップをしたい方歓迎します!上質な料理に触れながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2023年2月7日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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SHIROIYA HOTELのおすすめポイント
- 経験者歓迎!魅力的なシェフばかりなので学ぶことも多く刺激になります
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)SHIROIYA HOTELのメインダイニングでは、上州の食材を使用した地元出身のシェフによる料理を提供しています。今回募集している洋食調理は、調理経験のある方歓迎!あなたの調理スキルを、同ホテルの本格的な調理を経験することでワンランク上のスキルへと導きます。様々な用途でご利用いただけるダイニングで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。
募集要項
- 仕事内容
- SHIROIYA HOTELにて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。
<仕事内容>
キッチンにおける仕込みや調理、製菓業務を担当していただきます。
『SHIROIYA the LOUNGE』
白井屋ホテルを象徴する、圧巻の吹き抜けの下で食事を楽しめるオールデイダイニング。
シェフが地元の食材をいかし、自由な発想でつくる洋食をご提供。
定番洋食の既成概念にとらわれず、召し上がる方に納得の味と驚きのプレゼンテーションをお楽しみいただける場です。
『SHIROIYA the RESTAURANT』
東京青山のミシュラン二つ星レストラン「フロリレージュ」のオーナーシェフ、川手寛康が監修する白井屋ホテルのメインダイニング
- 募集職種
- フレンチ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 群馬県前橋市本町2-2-15
- JR両毛線前橋駅より徒歩で約15分
【アクセス】
- 勤務時間
- 6:00~23:00
上記時間内でシフト制
休憩時間:60分
時間外勤務:あり
- 給与
- 月給210,000円~280,000円
固定残業代:45,000円~60,000円(40時間分)※超過分は別途支給
※経験により優遇
その他の手当
通勤手当:全額支給
昇給:あり
賞与:業績によって賞与あり
※試用期間:3カ月(条件の変更なし)
- 休日
- シフト制
休日8日/月
有給休暇
夏季休暇
産休・育児休職制度あり
介護休職制度あり
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 応募資格
- ・基本的な料理技術がある方
・料理人としての夢をお持ちの方
・人の意見を尊重できる方
<歓迎条件>
・調理経験のある方
・ホテル、レストランでの接客経験のある方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接(2回)※適性試験なし
▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 人事による面接
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 群馬県利根郡みなかみ町湯原740-3
- 給与
- 月給/260000円〜
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- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明731
- 給与
- 月給/190000円〜
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- 勤務地
- 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
- 給与
- 月給/220000円〜
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施設情報
- 企業名
- 白井屋ホテル株式会社
- 企業所在地
- 群馬県前橋市本町2-2-15
- 施設名
- SHIROIYA HOTEL
- 所在地
- 群馬県前橋市本町2-2-15
- 客室数
- 25室
- 従業員数
- 80名
- 設立
- 2019年12月12日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 敷地内禁煙
- 業態
- 観光地ホテル
- ホームページ
- https://www.shiroiya.com/
- ロケーション
- 観光地
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。