2023/11/05更新
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
トビラオンセンミョウジンカン
求人情報:扉温泉明神館の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
勤務地
長野県松本市入山辺8967給与
月給190400円〜358400円職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
温泉地旅館ナチュレフレンチの調理スキルを身に付けませんか?単身用・世帯用の寮完備
寮あり!単身用と世帯用、それぞれ完備しているので、これから新生活をお考えの方も安心。半年後に最大200,000円の引っ越し・赴任費用を支給される制度も魅力です。雄大な山々と川のせせらぎに包まれ、「自分を取り戻す癒しのとき」をお届けしている明神館。地元の野菜をメインにし、素材の持ち味を最大限に引き出すナチュレフレンチを提供しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2021年11月22日時点の情報です
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PICK UP
扉温泉明神館のおすすめポイント
- 経験に応じた業務内容で、経験が浅い方も安心。シェフの技術を学びませんか
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)至高の寛ぎを目指し、ゆったりとした造りの客室・パブリックスペースに上質な調度を備えている旅館です。自社農園の無農薬野菜や地元の旬食材を使ったナチュレフレンチを提供しており、シェフの仕事を間近で学べるチャンスです。経験やスキルに応じたお仕事を任されるので、経験の浅い方も基礎から身に付けられる環境。お腹も気持ちも満たされる料理を提供しませんか。
募集要項
- 仕事内容
- 扉温泉明神館において、ナチュレフレンチ「菜」での調理業務全般をお願いいたします。
調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行なっていただきます。
経験によりお願いする仕事は変わります。
<ナチュレフレンチ 菜>
地元の野菜をメインにしたナチュレフレンチを提供。動物性・精製した小麦・砂糖・卵・乳製品を一切使わない、マクロビオティックコースもご用意。都会にはない、自然と共存するガストロノミーを堪能できます。
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長野県松本市入山辺8967
- 車の場合:中央自動車道諏訪ICからアルプス展望しののめのみち経由で約1時間0分
【アクセス】
- 勤務時間
- 変形労働間制(1年単位)
6:30~21:30(実働8時間程度)
休憩時間:60分
- 給与
- 月給190,400円~358,400円
基本給:147,900円~ 278,400円
固定残業手当:42,500円~80,000円
※時間外労働の有無にかかわらず、月40時間分として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給します。(月総労働時間174時間で計算)
通勤手当:実費支給(上限月額10,000円)
昇給:業績及び査定による
賞与:業績及び査定による
※試用期間:2カ月(同条件)
- 休日
- シフト制
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
寮あり(空き状況による)
マイカー通勤可(無料駐車場あり)
引っ越し赴任費用、半年後に最大200,000円支給制度あり
※対象は引っ越し代と赴任交通費です。敷金礼金は含みません
- 従業員寮
- あり※単身用、世帯用
- 応募資格
- 洋食調理の経験あれば尚可
調理師免許あれば尚可
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 月給/300000円〜
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