2023/11/02更新
ホテルアオカカミゴトウ
求人情報:HOTEL AOKA KAMIGOTOの料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
勤務地
長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1714給与
月給200000円〜300000円職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
リゾートホテル最大月給30万円!マイカー通勤可!ホテル内レストランの責任者候補
当レストランは「HOTEL AOKA KAMIGOTO」内にあり、ブルーのタイルと天井に散りばめられた温かみのあるランプが印象的なオールデイダイニングです。「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ、奥田政行のプローデュースの「GOTO 料理」を提供。島民の方にもご利用いただいており、特別な日のお祝いに来店される方も増えています。最大月給は30万円!昇給があります!駐車場があるので車での通勤が可能です!※この求人は2021年5月18日の情報です
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PICK UP
HOTEL AOKA KAMIGOTOのおすすめポイント
- イタリアンやパスタの調理経験者優遇!料理の腕を磨きたい方も歓迎します。
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)五島の旬な食材を活かした料理を提供している「restaurant umigoto」は、イタリアン・フレンチの技法を中心に、料理のジャンルを問わず、最高に美味しい料理を提供しています。調理経験者は活躍できる環境です。「経験は浅いけど、料理の腕を磨きたい」という方にもおすすめ。メニューの考案もお任せします。お店の中心となって活躍したい方、お待ちしています。
募集要項
- 仕事内容
- 「HOTEL AOKA KAMIGOTO」内にあるレストラン「restaurant umigoto」にて将来の責任者候補として調理業務全般及びメニューの考案などのお仕事をお願いします。店舗の中心として共に成長して頂ける方をお待ちしています。
<主な仕事>
調理
食材の盛付
メニューの考案
調理器具等の洗浄及び片付け
その他、付随する業務
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1714‐1
- 博多港・長崎港・佐世保港からフェリーで上五島まで。港から車で5分
【アクセス】
- 勤務時間
- 10:30~22:00
※月残業平均5時間あり
※休憩時間は勤務時間により異なる
※繁忙期、閑散期などの混雑状況により、時間の変動あり
- 給与
- 月給200,000円~300,000円
基本給 150,000円~226,700円(経験・能力により決定)
固定残業代50,000円~73,300円(残業時間45時間を含む)
※45時間を超える場合は別途支給します
交通費実費支給(上限あり) 月額10,000円
試用期間3カ月あり(期間中同額支給)
昇給あり
<36協定における特別条項あり>
急な繁忙、想定外の人員調整に対応するため、観光シーズンによる想定外の繁忙6回を限度とし、1ヶ月70時間まで延長することができる(延長時45時間を超えた場合に割増賃金は25%とする)
- 休日
- シフト制
有休休暇あり(6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日)
- 福利厚生
- 社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
マイカー通勤可(駐車場あり)
- 従業員寮
- -
- 応募資格
- フレンチ・イタリアンレストランでの調理経験者、パスタ調理経験がある方優遇
<お持ちの方歓迎>
調理師の免許がある方
食品衛生管理者資格がある方
<こんな方にぴったり>
経験年数は少ないけど、これから腕を磨きたい方
料理への情熱をもって仕事にとりくめる方
課題や問題に対して真摯に向き合い、取り組める方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご応募ください。
▼書類選考 ※書類選考結果通知 到着後3日以内
▼面接(予定1回)
※面接選考結果通知 面接後3日以内
- 面接関連事項・予定地
- 面接地:HOTEL AOKA KAMIGOTO(長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1714‐1)
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
- 給与
- 月給/295750円〜
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施設情報
- 企業名
- 株式会社アセットリード
- 企業所在地
- 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル9F
- 施設名
- HOTEL AOKA KAMIGOTO
- 所在地
- 長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1714
- 受動喫煙防止措置の状況
- 屋内禁煙
- 業態
- リゾートホテル
- ホームページ
- https://hotelaoka.com/
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。