2024/01/31更新
- 和食
- 正社員
ザボリン
求人情報:坐忘林の和食/正社員求人
- 業態
- 高級旅館
勤務地
北海道虻田郡倶知安町花園76-4給与
月給180000円〜330000円職種
調理 > 和食業態
高級旅館大自然に佇む隠れ家で、和食調理のスキルを磨きませんか
北海道の大自然にひっそりと佇む隠れ家「坐忘林」。客室は15室のみで、訪れるお客様に非日常の寛ぎのひと時をご提供しています。伝統的な和食の技法を大切にしながらも、独自の発想と感性でご提供する、北懐石がご好評。ニューヨークの日本料理店、北海道・東京にて研鑽を積んだ料理長のもと、和食の枠にとらわれずに素材の味を最大限に生かすこだわりの調理法を学び、和食調理のスキルを磨いていただける環境です。※2020年7月27日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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北海道の和食の求人
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北海道の離島で調理の腕を活かしてください!家具家電付き個室寮完備
北海道利尻郡利尻富士町鴛泊字港町194-2
月給/157,000円~
- 正社員
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和食調理の経験者歓迎!鉄板料理・寿司、英会話のスキルを活かせます
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月給/220,000円~
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北海道札幌市豊平区豊平4条1-1-1
月給/200,000円~
PICK UP
坐忘林のおすすめポイント
- 経験豊富なシェフのもと、資格を活かして活躍していただけますよ
数多くの旅行雑誌等で最上級の評価を受けている同旅館。料理は、土地の自然・空気を感じながら楽しめるオリジナルの北会席が提供され、通常の懐石料理の型にはまらない地域性の高い料理を目指しています。調理師免許の資格を活かして、活躍していただける環境ですよ。経験豊富なシェフのもとで学べる同旅館なら、和食の枠にとらわれない独自の和食調理スキルやおもてなしスキルが身につくのではないでしょうか。
募集要項
- 仕事内容
- レストラン厨房内にて調理業務をお任せ致します。
・夕食の懐石料理
・朝食(和食・洋食)の調理
・食材の用意や調理準備
・その他付随する業務全般
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 北海道虻田郡倶知安町花園76-4
- JR函館本線「倶知安駅」より車で10分
【アクセス】
- 勤務時間
- 6:00~23:00の間の実働8時間勤務 ※1カ月単位の変形労働時間制
時間外勤務あり
休憩時間:60分
- 給与
- 月給:180,000円~330,000円
※経験により優遇致します
通勤手当あり(毎月18,000円まで)※インセンティブ:業績により支給
昇給:年1回
賞与あり
※試用期間あり:3カ月 (労働条件に変更なし)
- 休日
- シフト制
- 福利厚生
- 社会保険完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険)
- 応募資格
- 調理師免許をお持ちの方
- 選考フロー
- まずはおもてなしHRからご登録ください
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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契約社員
和食
和食調理(中島公園駅スグ/賞与44万以上/月9日休/書類選考なし)求人情報:ホテルノースシティ
業界屈指の基盤のもと、様々なシーンを彩る料理を!手に職+αの安定性。
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
- 給与
- 日給/11000円〜
正社員
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和食調理スタッフ(調理経験者募集/年間休日117日)求人情報:ONSEN RYOKAN 由縁 札幌
北海道産の自然の恵みを使って身につけるのは、伝統的な日本料理の技術
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西7-6
- 給与
- 年俸/2856000円〜
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施設情報
- 企業名
- ZABORIN株式会社
- 企業所在地
- 北海道虻田郡倶知安町花園76-4
- 施設名
- 坐忘林
- 所在地
- 北海道虻田郡倶知安町花園76-4
- 客室数
- 15室
- 従業員数
- 28名
- 設立
- 平成25年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- 高級旅館
- ホームページ
- http://zaborin.com/
- アクセス
JR函館本線「倶知安駅」より車で10分