2024/05/14更新
- 調理部門その他
- 正社員
- 未経験OK
- 転勤なし
- 寮社宅・住宅補助あり
キッチンスタッフ
セトウチリトリートアオナギ
求人情報:瀬戸内リトリート 青凪の調理部門その他/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
勤務地
愛媛県松山市柳谷町794-1給与
月給230000円〜280000円職種
調理 > 調理部門その他業態
リゾートホテル月給23万~!瀬戸内の旬の食材を使用したこだわりの料理に触れられます。
「瀬戸内リトリート 青凪」は、全7室すべてがスイートルームとなっており、瀬戸内の青く美しい海と島々の景色をじっくりと堪能できます。お食事は地元で取れた海の幸や山の恵の旬食材を用いた日本料理を提供。現在、それらを手掛けるメインダイニングのレストランにて、調理や仕込みを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中です。月給は23万~と好待遇。一品ずつ丁寧に作り、お客様に至福の時間をお届ください。※2024年4月23日時点の情報です。
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愛媛県の調理部門その他の求人
PICK UP
瀬戸内リトリート 青凪のおすすめポイント
- 働きやすい環境で実績あるシェフと共に料理スキルアップを目指せます。
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)料理長は「銀座小十」「銀座奥田」などの有名店での実績を持つ月原シェフ。香り、季節感と「地産地消」にこだわった日本料理を提供しています。大量調理ではなく、じっくりと一品ずつ手掛けるため、料理人として技術を鍛えられる環境です。県外からの移住補助や大型家電付き借上げアパートを用意するなど、福利厚生も充実。働きやすい職場でスキルアップを目指しませんか。
募集要項
- 仕事内容
- 「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」メインダイニングで、レストランで提供する朝食や夕食の調理、仕込みをお任せします。
ホテルは全7室で、コース料理の提供を行いますので、低価格・大量調理ではなく、じっくりと高度な料理技術を鍛えていくことができます。
瀬戸内の豊かな海の幸、山の恵みの旬を詰め込んだ食のひととき。地域に受け継がれてきた和の食文化に感謝を称しながら、創造的なプレゼンテーションを盛り込んだお料理をお届けします。
- 募集職種
- 調理部門その他
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 松山市内から車で30分程度
【アクセス】
- 勤務時間
- 6:30~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
※深夜勤務はありませんが、朝食・夕食対応の間は中抜けの勤務になることが多いです。
- 給与
- 【月給】
230,000円~280,000円
【別途支給手当】
交通費支給 月上限30,000円
住宅手当あり
時間外手当
昇給:年2回(6月/12月)
賞与:会社全体の業績・所属ホテルの評価・個人評価・勤怠状況等によって決定
※試用期間:3カ月/同条件
- 休日
- ・シフト制( 8日~10日)
(1年単位の変形労働時間制/月ごとの休日はカレンダーにより年初に定めています)
・有給休暇初年度10日(入社後6カ月後に付与)
・慶弔休暇
・特別休暇
- 福利厚生
- ・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・グループ施設利用の割引
・食事補助あり
・資格取得奨励金制度あり
・フリンジベネフィット制度(半年間33,000円を上限とした研修費を支給)
・大型家電付き借り上げアパートあり(地域により異なる・一部自己負担あり)
・転勤なし(全国社員希望も可)
・県外からの移住補助あり
∟国内県外から転居の場合、現住所から片道の赴任交通費を全額ご負担します
∟引っ越し代も応相談・上限金額内で補助いたします
∟館内に簡易的な個室寮あり(シャワールーム/ベッド/机あり)
∟近隣借り上げアパートのご用意
- 従業員寮
- 大型家電付き借り上げアパートあり(地域により異なる・一部自己負担あり)
- 応募資格
- 職種・業界未経験歓迎!
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
▼書類選考
▼適性検査
▼面接(1回)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 月給/155000円〜
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- 給与
- 月給/185000円〜
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施設情報
- 企業名
- 株式会社温故知新
- 企業所在地
- 東京都新東京都新宿区新宿5-15-14INBOUNDLEAGUE502号室
- 施設名
- 瀬戸内リトリート 青凪
- 所在地
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 客室数
- 7室
- 業態
- リゾートホテル
- ホームページ
- undefined
- ロケーション
- 市街地
- アクセス
電車の場合:山陽新幹線東広島駅で乗り換え。JR東海道・山陽新幹線、JR東海道・山陽新幹線、徒歩、近鉄山田線経由でJR参宮線山田上口駅から車で約20分
車の場合:松山自動車道松山ICから県道20号経由で約40分
車の場合:松山自動車道松山ICから県道20号経由で約40分
近くの路線・駅一覧
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合:広島駅までJR参宮線山田上口駅から近鉄山田線、JR大阪環状線内回り、JR京都線、JR東海道・山陽新幹線経由で約3時間40分
車の場合:広島まで松山自動車道松山ICから広島高速2号線府中IC経由で約2時間50分
- 施設の特徴
- 瀬戸内リトリート 青凪は、美術館として一部だけが公開されていた建物をリノベーションし、全客室スイートとなっており、館内には瀬戸内の食材を使用した懐石料理を提供するレストランや、エステサロン、スパなどがあるのでゲストから好評のようです。口コミ紹介サイトによると建築美と自然景観とインテリアの融合プロデュースを堪能し、上質の心地良い空間でゆっくりとした時を過ごすことができた、また地の食材の料理やお酒を目舌で味わい楽しめ極上のおもてなしだったと高い評価を得ています。徒歩約1分の場所には、美術館があるので休日は日常から離れてリラックスできる環境のようです。